a Готовим сами. Готовьте с нами.: июня 2019

вторник, 4 июня 2019 г.

Искусство натурального сыроделия

Хотите делать домашний сыр, но не знаете с чего начать?
Начните с книги Дэвида Эшера Искусство натурального сыроделия

Это книга будет полезна и новичкам, и опытным домашним сыроделам.

Дэвид Эшер объясняет просто и понятно. А рецепты, которые он даёт в книге точные и проверенные.
Просто бери и делай!

Книга хорошо иллюстрирована. Вам не понадобится сыроварня или какое-либо другое сложное и дорогое оборудование. Почти всё оборудование для изготовления ваших первых домашних сыров уже есть на вашей кухне.

Если домашнее сыроделие "зацепит" вас и вы захотите делать более сложные сыры, то, конечно, понадобятся хорошие сырные формы, сычужный фермент и закваски

Боитесь, что у вас не получится?
Получится!
Не боги горшки обжигают. И не боги делают сыр!
Промышленное сыроварение появилось относительно недавно. А раньше сыр делали почти в каждом доме.

Доверьтесь Дэвиду Эшеру и вы научитесь делать домашний сыр.
Обязательно научитесь!

Купить книгу Дэвида Эшера "Искусство натурального сыроделия"

И не забудьте поделиться этим постом со своими друзьями: