четверг, 17 января 2019 г.

Шашлык на ужин за 6 минут.



Шашлычки из куриного филе.
МАРИНАД:

  • Соус террияки
  • Соус Вустерский
  • Масло растительное
  • Чёрный молотый перец


МАРИНОВАНИЕ МЯСА:

  • Нарезать куриное филе на небольшие кусочки 2х2х3 см.
  • Добавить маринад, перемешать с мясом, затянуть ёмкость плёнкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. Но можно замариновать мясо утром.


ПРТГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА:

  • Добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала к мясу и хорошо перемешать.
  • Нанизать мясо на шампура и жарить на контактном гриле 4 минуты. Если на углях, то по 2 минуты с каждой стороны при хорошем жаре.

Подавать с овощами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий