У каждого, кто занялся домашним хлебопечением, рано или поздно возникает вопрос, - "Где брать проверенные рецепты?"Я уже рассказывал о моих любимых книгах Ришара Бертине, Джефри Хаммельмана. Пришла очередь поделиться книгой Анны Китаевой "Домашний хлеб".
Хорошая книга с множеством рецептов. Мой любимый раздел про ГОСТовские рецепты советской поры.
Купить книгу "Домашний хлеб" в книжном интернет-магазине "Читай-Город"
