четверг, 27 августа 2015 г.
вторник, 25 августа 2015 г.
среда, 19 августа 2015 г.
вторник, 18 августа 2015 г.
суббота, 15 августа 2015 г.
среда, 12 августа 2015 г.
понедельник, 10 августа 2015 г.
пятница, 7 августа 2015 г.
Домашний мармелад на агар-агаре.
Всем понравилось, а дети, так вообще были в восторге.
Ещё бы! Самодельный мармелад необычной формы.
Заливали в силиконовые формочки. Это очень удобно. А извлекать очень легко.
Ну а теперь сам рецепт.
На 800 мл. сока чёрной смородины (сок следует разбавить, чтобы вкус был не слишком насыщенным) берём 100-150 грамм сахара и хорошо перемешиваем.
Довели сок до 70-75 градусов, добавили агар-агар (15 грамм) и хорошо всё перемешали. Слегка остудили и разлили в силиконовые формы.
После застывания мармелад полностью готов.
Кстати, продукты сделанные на агар-агаре не плавятся при комнатной температуре.
Купить агар-агар в интернет-магазине. Доставка почтой.
четверг, 6 августа 2015 г.
понедельник, 3 августа 2015 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)