среда, 28 января 2015 г.

Десерт "Изумление сладкоежки".



Для себя, мы назвали этот десерт "Изумление сладкоежки".
Готовить его легко и просто. А выглядит нарядно.
Такой десерт украсит праздничный стол и порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 5шт зефира
  • 300мл сливок
  • 225гр печенья
  • 100гр сливочного масла
  • 225гр. грецких орехов
  • 225гр желтого изюма

Приготовление:

  • Сливки разогреть.
  • В миску измельчить любое печенье В другую миску ломаем молочный шоколад и вливаем горячие сливки. Все перемешиваем , а затем добавляем размягченное масло.
  • На сухой сковороде подсушиваем орехи. Режем пополам изюм.
  • Зефир ломаем кусочки среднего размера смешиваем с орехами и изюмом и заливаем шоколадным кремом (ганаш).
  • Форму застелить пленкой, все вылить в форму, слегка подпрессовать ложкой и отправить в холодильник до застывания. 

Приятного аппетита!