среда, 28 мая 2014 г.

Приспособление для заморозки зелени.

Кто замораживал на зиму зелень, знает в чём основная проблема - нехватка места в морозильнике.
Конечно, если есть большая морозильная камера, то вопросов нет. А нам надо в трёх морозильных отсеках холодильника разместить ягоды, грибы, овощную нарезку и зелень.
Недавно нашёл на Amazon такой интересный кухонный гаджет.
Работает очень просто.

  • Закладываете свежую зелень в цилиндр (причём, можно сразу закладывать смесь, например, укроп, петрушка, сельдерей)
  • Прессуете её и замораживаете. 
  • В результате, получится спрессованная шайбочка, которую можно нарезать ножом, натереть на тёрке или просто опустить в готовящееся блюдо.