Что такое пекарский камень?

Пекарский камень 35,5 см. х 41 см., который я заказал на Amazon прибыл достаточно быстро (перелёт через океан, растаможка и доставка заняли чуть больше двух недель).
Сколько же он стоит?
Сам камень стоит 42 американских доллара.
Но поскольку он достаточно тяжёлый, стоимость доставки в два раза дороже стоимости камня.
Итого, пекарский камень обошёлся мне в 125 долларов.
Это дороговато.
Но поскольку это был мой ответ на вопрос родных: "Что тебе подарить на день рожденья?", то платил я не из своего кармана.
Сегодня испытал пекарский камень в деле. Мне понравилось.
Пекарский камень превратил мою духовку в традиционную печь, в которой можно печь подовый хлеб, пиццу, лаваш, лепёшки  и многое другое.