суббота, 9 июня 2012 г.

Мясной рулет в сетке.


Мясные рулеты- это вкусно и полезно. Однако, это блюдо не часто подаётся на стол. Почему? Большинство ответит:- "Очень хлопотно."
Действительно, до недавнего времени приготовление мясного рулета в домашних условиях было делом хлопотным. Нужно было придумать как завернуть рулет, чтобы он не развернулся. Для этого использовали шпагат, фольгу, даже упаковки от сока.
Теперь, приготовить мясной или рыбный рулет может любой. Главное иметь желание, ингредиенты и специальную формовочную сетку. Такая сетка используется в колбасных цехах и на мясоперерабатывающих комбинатах. Она изготовлена из хлопчатобумажной нити и выдерживает температуру до 230 градусов Цельсия.
Купить формовочную сетку (она бывает разного диаметра) можно в интернет-магазине "Погребок".Доставка по России наложенным платежом.
При помощи формовочной сетки можно не только запекать или варить мясные или рыбные рулеты, но и коптить их в домашних коптильнях.